Cada 24 de junio se conmemora el Día del Campesino, una ocasión para reconocer el rol de esta labor en el desarrollo económico del país, la agricultura, la seguridad alimentaria y la preservación de las tradiciones culturales del área rural.
El Día del Campesino es una de las fechas más importantes del calendario peruano, en la cual se rinde un homenaje a los hombres y mujeres cuyo trabajo en el campo garantiza el abastecimiento de alimentos.
El Día del Campesino reemplazó al Día del Indio, que se conmemoraba desde el 24 de junio de 1930, año en que fue instaurado por el presidente Augusto B. Leguía, habiéndose escogido esta fecha porque se celebraban los concursos nacionales de música y bailes de Amancaes, lugar al cual el gobernante solía asistir.
El 24 de junio de 1969, cuando el presidente Juan Velasco Alvarado promulgó la Ley de Reforma Agraria cambió también la denominación del Día del Indio por el Día del Campesino.
IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA
La agricultura es el trabajo más valioso de la tierra por lo que en esta fecha tan especial, es necesario resaltar la importancia de contar con una agroindustria sostenible de la mano con buenas prácticas agrícolas que permitan el desarrollo y productividad de la industria.
Según la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el sector agrícola es actualmente el mayor empleador del mundo y el sector económico más grande para muchos países, produciendo el 80% de todos los alimentos en el planeta.
“Por lo que consideramos importante recordar la relevancia de tener un agro sostenible para los agricultores a través de buenas prácticas agrícolas, la contribución a la digitalización y la creación de herramientas y servicios que mejoren la calidad de vida del agricultor”
RETOS DE LA AGRICULTURA
Ante los retos que enfrentamos como el cambio climático, desde el segundo objetivo de desarrollo sostenible (ODS 2) se busca garantizar que las personas puedan tener acceso a suficientes alimentos nutritivos.
Esto, manteniendo los recursos naturales, salvaguardando la biodiversidad y transformando los sistemas de producción de alimentos y el sector rural, a la vez que se aumenta la productividad y los ingresos de los pequeños agricultores. A continuación algunas prácticas principales que se deben fomentar en el sector industrial para apoyar la labor de la agricultura y su sostenibilidad en el país:
1. Generación de conocimiento
Brindar información a los agricultores constantemente es una de las formas de dar valor agregado como industria.
“Los talleres y capacitaciones regulares pueden brindar al agricultor entendimiento para lograr mayor eficiencia en sus procesos productivos. Aunque la coyuntura actual ha limitado la posibilidad de realizar encuentros presenciales, hoy es posible poner al alcance de los pequeños agricultores diferentes herramientas de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) para crear encuentros virtuales y mantener el contacto regular”
2. Impulsar la digitalización de la agricultura
La digitalización de la agricultura es una necesidad que se ha visto exacerbada por la nueva normalidad del Covid-19.
De esta manera, las compañías han optado por crear aplicaciones móviles sin necesidad de acceso a internet.
Ello para poner a disposición de los agricultores con el propósito de brindar conocimiento e información sobre soluciones, tratamientos y equipos técnicos que permitan prevenir y tener un control efectivo de enfermedades, plagas y malezas, optimizando así sus procesos de producción y facilitando su trabajo en el día a día.
“El desarrollo de herramientas digitales responde a la necesidad de ofrecer soluciones cada vez mas innovadoras y sostenibles que hagan al campo más eficiente y productivo."
3. Acompañamiento en el territorio
Si bien en el último año realizar visitas presenciales a los agricultores ha sido difícil ante las restricciones, mantener el trabajo de campo es clave para el crecimiento del agricultor y para mejorar sus relaciones con el resto de la cadena de valor.
“Por medio de encuentros en el territorio se pueden brindar capacitaciones de buenas prácticas agrícolas, asesorías y seguimiento de los cultivos para evaluar el desempeño del sistema productivo y alentarlos a implementar prácticas más sostenibles”
4. Fomentar espacios de mercado justos
Al ser todavía el eslabón de la cadena de producción que menos ingresos recibe por su trabajo, aun cuando generan un alto valor agregado, existe la necesidad de apoyar la creación de entornos de mercado más amigables para los pequeños productores.
Bajo la creación de modelos mas cercanos y directos a los consumidores se podrá ofrecer precios justos y transparentes que mejoren su calidad de vida y remuneren adecuadamente su trabajo y sus inversiones, sin intervención de otros actores.
Es necesario lograr que en las próximas décadas el sistema de producción en la agricultura sea mas eficiente y reduzca su impacto ambiental.
Hoy como todos los días queremos hacer un sentido reconocimiento a los campesinos que por su labor nos entregan día a día los frutos de su esfuerzo y que nos permiten crecer como sociedad
Hoy como todos los días queremos hacer un sentido reconocimiento a los campesinos que por su labor nos entregan día a día los frutos de su esfuerzo y que nos permiten crecer como sociedad
No hay comentarios.:
Publicar un comentario